Zimi će se u obrađenom tlu zadržati veća količina vlage neophodne voćkama za normalan razvoj. Tlo se u voćnjaku obrađuje posle berbe i završene vegetacije, do kraja novembra, zavisno od stanja tla i mogućnostima obrade.

Ako tlo nije smrznuto i nema snega to se može učiniti i tokom cele zime. Budete li tlo obrađivali ručno, kopajte 15 – 30 cm duboko, pri čemu se sme prekratiti koren i podstaći njegovo razgranjivanje. Ako je tlo u voćnjaku zastrto, u jesen organski sloj odgrnite, tlo nađubrite i okopajte, pa pokrivku obnovite tako da bude debela 15 cm.

Đubrenje organskim i mineralnim đubrivima

Pre obrade tlo nađubrite organskim i mineralnim đubrivima. Stajsko đubrivo, kompost i ostala organska đubriva obogaćuju tlo humusom, mikroorganizmima i glistama te poboljšavaju plodnost tla.

Voćke đubrite zrelim stajnjakom svake treće ili četvrte godine sa 300 do 400 kg na stotinu m2 metara ili 100 kg po stablu, a kompostom đubrite voćke pri sadnji. Organska đubriva rasipajte po celoj površini i pomešajte s tlom u toku obrade.

Pojedinačna stabla na travnjaku koji ne želite okopavati đubrite kopanjem jama promera 30 do 40 cm, dubine oko 30 cm, koje valja napuniti đubrivom. Površinski sloj u obliku busena iznad svake jame brižljivo izrežite, odvojite i posle đubrenja vratite na mesto, pa travnjak neće biti jako oštećen.

Za jesensko đubrenje voćaka preporučuju se i mineralna kompleksna gnojiva s manjim udelom azota: NPK 7-14-21, NPK 7-20-30, NPK 6-18-36, koja ne sadrže hlor na koji su voćke osetljive. Količine đubriva zavise od vrste voća i sorti, uslova uzgoja u voćnjaku i željenog kvaliteta voća, a za male se voćnjake preporučuje 1 – 1,5 kg po stablu ili oko 4 – 6 kg na stotinu metara2. Za jagodasto voće potrebno je 30 – 60 g na metar2. Zatravljene voćnjake đubrite po celoj površini, povećavši količinu đubriva za jednu trećinu zbog gubitaka.

U voćnjaku povremeno sprovedite i zelenu đubrenje, posebno ako ne možete nabaviti stajsko đubrivo. Nakon obrade tla u jesen posejte stočni grašak (1,5 kg/100m2), kokotac (0,25 kg/100m2), slačicu (0.15 – 0.25 kg/100m2) ili neku drugu kulturu koja stvara mnogo zelene mase. U proleće, od aprila do juna, kad je većina biljaka u punom cvetu, zelenu masu pokosite, ostavite nekoliko dana da se malo prosuši pa je ukopajte.

Obavite li đubrenje i obradu tla u voćnjaku redovno svake jeseni, uloženi trud višestruko će biti nagrađen bogatim rodom sledeće godine.