Sadnice Nektarine - Definitivno poreklo nektarina nije poznato. Dokumentacija prvih nektarina zabeležena je na engleskom 1616. godine. Pošto su breskve izvorne u centralnoj Aziji, međutim, postoje geografske špekulacije da su prve nektarine pronađene na rastojanju breskve u istom regionu, a trgovačke rute je dovela u Evropu. Nektarinskim stablima su potrebne kišne zime i topla suva leta.

Nektarina je rezultat mutacije breskve. Nektarini, botaničko ime, Prunus persica nucipersica, spada u voćne vrste roda Prunus, uz višnje, kajsije, slive i bademe. Postoje dve vrste nektarina: žute i bleđe. Nektarine belog mesa su obično slabijeg kvaliteta i kiselije, dok su nektarini žutog mesa i slatkonakisele.

Nektarina je zaobljeno voće sa jednim centralnim žlebom, nalik breskvi, ali sa glatkom kožom. Njegova glatka koža je obojena crvenim, ružičastim i zlatnim nijansama. Meso kao da je parfimisano, vrlo aromatično, sasvim sočno kada je nektarina zrela. Tekstura zrele nektarine je mekana, čini se kao da se topi, a njegovi ukusi su protkani kako kiselkastim tako i slatkim.

Ne voli jako hladne zime i ne uspeva u krajevima gde temperature padaju ispod -10 °C, što zavisi od sorte, ali i od fiziološkog stanja voćke.

Parcele s južnom ili jugozapadnom ekspozicijom (položajem) u proleće se brže zagrevaju i na taj način podstiču raniji početak vegetacije, što se može negativno odraziti na prinose u slučaju čestih prolećnih mrazeva. Na mestima gde su prolećni mrazevi česta pojava, izbor severne strane predstavlja najbolje rešenje. Što se tiče prednosti, plodovi koji se gaje na terenima usmerenim prema zapadu sazrevaju nekoliko dana pre ostalih, što omogućava postizanje više cene na tržištu. Najvažniji hranjivi elementi za ishranu nektarine su azot, fosfor i kalijum.

Najviše vode potrebno je od završetka cvetanja do kraja intenzivnog porasta plodova. Prvo navodnjavanje trebalo bi obaviti 10 dana posle cvetanja, ukoliko je proleće sušno, a nedostajale su i zimske padavine. Drugo navodnjavanje se obavlja početkom jula, u periodu najvećeg porasta vegetativnih organa, kada se formiraju cvetni pupoljci za narednu godinu i rastu plodovi.

Nektarini su dostupni tokom cele godine, a najviše tokom proleća i leta.

Rane sorte odmah po berbi se transportuju na prodajno mesto. Plodovi kasnijih sorti se mogu skladištiti u podrumu i hladnjačama. Nektarine ubrane nezrele mogu se držati na sobnoj temperaturi u papirnoj vreći par dana dok ne sazru. U frižideru nektarine mogu ostati do 5 dana. Mogu se konzumirati sveže, cediti u sokove, dodavati u voćne salate ili u jela.

Seme nektarina smatra se otrovnim jer može sadržavati visok nivo otrovnog vodonik-cijanida. Ovaj toksin se lako otkriva njegovim gorkim ukusom. Plod nektarina ima visok nivo beta karotena, kalcijuma i vitamina C. Biljke koriste grane i listove nektarina kao demulcentne, za stomačne poremećaje i kao detoksikant bubrega i creva.

Nektarine su pogodne za upotrebu u bilo kom receptu za breskve. Najbolje su za ishranu sveže ubrane, ali se takođe mogu i prerađivati.

Sadnice Nektarine koje Vam možemo ponuditi mi iz Rasadnika Tojkić: